प्रेसर कुकरको प्रयोग नगर्ने भान्सा वा घर अहिलेको समयमा विरलै होला । समयको बचत र छिटो भात, तरकारी पकाउन सहज हुने भाँडोको रूपमा चिनिएको प्रेसर कुकर पड्केर धनजनको समेत क्षति हुने गरेका घटनाहरू पनि उत्तिकै छन् ।
तसर्थ, प्रेसर कुकर प्रयोग गर्नुअघि अपनाउनुपर्ने सावधानीहरूबारे जानी राखौं । सकेसम्म स्टेलनेस स्टील अथवा ननस्टिकी प्रेसर कुकर मात्र प्रयोग गर्नुहोस् ।
> रबर ग्यास्केट (रिङ) फुलेको, च्यातिएको वा कडा भएको छ कि छैन हेर्नुहोस् , बिग्रिएको भए तुरुन्त फेर्नुहोस् ।
> भेन्ट पाइप र सेफ्टी भल्भ सफा र खुला छन् कि छैनन् जाँच्नुहोस् ।
> कुकरमा खाना वा पानी आधाभन्दा बढी मात्र राख्नुहोस्-अत्याधिक भरेमा विस्फोट हुन सक्छ ।
> कुकर प्रयोग गर्दा ढकनी ठीकसँग बन्द भएको सुनिश्चित गर्नुहोस् ।
> स्टिम (भाप) आउन सुरु भएपछि मात्र प्रेसर लगाउने प्वाल बन्द गर्नुहोस् ।
> ठूलो आगोमा राखेर प्रेसर कुकरमा नपकाउनुहोस् । सधैं मध्यम वा हल्का आँच प्रयोग गर्नुहोस् ।
> कुकरको भल्भबाट भाप निस्कँदै छ भने त्यसको नजिक नजानोस् ।
> खाना पकाइसकेपछि तातो कुकरलाई तुरुन्त खोल्ने प्रयास नगर्नुहोस्, पहिले प्रेसर स्वाभाविक रूपमा घट्न दिनुहोस् ।
> जब भल्भबाट वाफ निस्कँदैन, त्यतिबेला मात्र ढकनी सावधानीपूर्वक खोल्नुहोस् ।
> नियमित रूपमा रबर, सेफ्टी भल्भ र भेन्ट पाइप सफा र जाँच गर्नुहोस् ।
साथै, बच्चाहरूको पहूँचबाट टाढा राख्नुहोस् ।
